食事・栄養管理

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血行を良くして肩こり解消!改善のためにまず食事から

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現代人の多くが悩まされている、つらい肩こり。毎日長時間パソコンの前に座っていたり、重...
酵素ダイエットは選び方で美容効果も変わる?

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美容や健康のために摂ると良いとされている酵素。体にいいという漠然としたイメージはあり...
普段の食事にプラスワン!すぐに試せるスーパーフードと効果

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近年、女性を中心に美容や健康にいいとテレビや雑誌で「スーパーフード」が注目を浴びてい...
トマトは焼くとリコピン激増!食べるタイミングでも効果が違う?!

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食卓には欠かせない存在のトマト。一般的に身体に良いとされているトマトですが、具体的に...
炭水化物をジャガイモに!栄養豊富でダイエット効果も?

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日本人にも海外の人にも馴染みのある「ジャガイモ」。カレーやコロッケなどさまざまな料理...
味の組合せで、色んな調味料を再現してみよう

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料理をするうえで、全体の味を構成する決め手となりときには隠し味として活躍する調味料。...
チョコレートが持つ効果、一挙に紹介!ただし、食べ過ぎには注意

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最近チョコレートの栄養価に注目が集まっており、カカオの含有量を変えたバータイプのチョ...
トクホ(特定保健用食品)の「実は」効果があるのは一部の人だけだった!?

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最近スーパーやCMでもよく目にするようになったトクホの商品。ウーロン茶やコーラや緑茶...
玉ねぎの持つ嬉しい効能を引き出すには、食べ方が重要

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サラダや煮物などどんな料理でも活躍する、玉ねぎ。野菜のなかでも人気があるので、普段か...
やっぱり凄かった!ルイボスティーの効能が最強すぎる

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ルイボスティーとは南アフリカ原産のお茶で、ノンカフェインであることから妊娠中にも愛飲...
マーガリンは使わないほうがいい!? バターとの違いとは

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最近よく耳にするようになった、マーガリンが体に悪いという噂。マーガリンに含まれている...
最近老けた?中から若返るアンチエイジング7つの習慣

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女性にとって美容は一生の課題。ふと鏡をのぞいた時、自分の美しさに衰えを感じたら心が割...
今が旬、春菊の健康効果がすごかった!ただし注意点も・・・

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冬の鍋物につきものの春菊ですが、意外なほど栄養満点なのをご存知でしょうか。今回は春菊...
高野豆腐は意外と知らない高タンパク質食品だった!

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煮物などに使われることが多い高野豆腐ですが、実はかなりの高タンパク質食品ということを...
キャベツにステーキ、あんこも?!意外と知らない薬別NG組み合わせ【お薬手帳メモ】

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薬は水で飲むようにといわれていますが、手元にないからといってジュースやお茶などで飲ん...
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